Coconut Pasta Recipe: ભાગ્યે જ કોઈ એવી વ્યક્તિ હશે જેને પાસ્તા પસંદ ન હોય. બાળકોથી લઈને વડીલો સુધી, દરેકને પાસ્તા ખાવાનું પસંદ છે. પાસ્તા બનાવવામાં ઘણો સમય લાગતો નથી અને આ જ કારણ છે કે લોકો તેને સવારના નાસ્તા, સાંજનું સપર અથવા પછી ટિફિન માટે ઝડપથી તૈયાર કરે છે. તમે આજ સુધી અનેક પ્રકારના પાસ્તા ખાધા અને બનાવ્યાં હશે, પરંતુ આ સમયે ઘરે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ નાળિયેર પાસ્તા ટ્રાઈ કરો. તે નાળિયેરનાં દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ હોય છે. અને તે શરીર માટે પણ ખૂબ સારું હોય છે. ચાલો તમને તેની સરળ રેસીપી વિશે જણાવીએ.

નાળિયેર પાસ્તા માટે જરૂરી સામગ્રી:

2 કપ બાફેલ પાસ્તા

2 કપ નાળિયેર દૂધ

3 ચમચી સોજી

1 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ

1 ડુંગળી (કાતરી)

મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

સ્વાદ પ્રમાણે ચીલી ફ્લેક્સ

સ્વાદ પ્રમાણે ઓરિગૈનો

સ્વાદ મુજબ કાળા મરીનો પાઉડર

માખણ

ઓલિવ તેલ

નાળિયેર પાસ્તા બનાવવાની રીત:

– એક કડાઈમાં માખણ અને ઓલિવ તેલ નાંખો.

– આ પછી તેમાં સોજી સારી રીતે તળી લો.

– હવે કડાઈમાં નારિયેળનું દૂધ નાંખો અને ઉકળવા સુધી રાહ જુઓ.

– જ્યારે દૂધ ઉકળવા લાગે છે, ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરો.

– બીજી બાજુ, એક કડાઈમાં, ડુંગળી, આદુ અને લસણને સારી રીતે ફ્રાય કરો.

– હવે તેમાં બાફેલ પાસ્તા અને નારિયેળનાં દૂધથી બનેલી સફેદ ચટણી ઉમેરો.

– હવે પાસ્તામાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને અન્ય મસાલા નાખો. બધી વસ્તુઓ સારી રીતે મિક્સ કરો.

– એક મિનિટ પકાવો અને ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

Facebook Comments

Videos

Our Partners

Allianz Cloud