Maggi Samosa: બધાએ મેગી (Maggi) નો સ્વાદ ચાખ્યો છે પણ શું તમે ક્યારેય મેગી સમોસા (Maggi Samosa) નો સ્વાદ ચાખ્યો છે? આપણામાંથી ઘણા એવા હશે જેમને પહેલીવાર ખબર હશે કે મેગી સમોસા પણ બને છે. નાસ્તામાં ઝડપથી કંઈક તૈયાર કરવાની જરૂરિયાતે મેગીને આપણા દેશમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બનાવ્યું છે. ભારતીયો ખાણીપીણીમાં ખૂબ જ પ્રયોગશીલ હોય છે, આ સાથે આપણે દરેક દેશી-વિદેશી વાનગીમાં પોતાની સ્ટાઈલ નાખવાનું ભૂલતા નથી. વિદેશની મેગી સાથે પણ કંઈક આવું જ થયું છે. શરૂઆતમાં, થોડીવારમાં બનેલી મેગીને ભૂખ મટાડનાર તરીકે ઓળખવામાં આવતી હતી, પરંતુ સમય જતાં, મેગીની ઘણી જાતો બજારમાં દેખાવા લાગી. હવે મેગીના વિવિધ પ્રકારનું લિસ્ટ લાંબુ છે. તેમાંથી એક છે મેગી સમોસા (Maggi Samosa).

ભારતમાં 1983માં પહેલીવાર આવી હતી મેગી

આપણા દેશનું મોટું બજાર વિશ્વના દરેક દેશને આકર્ષે છે. દરેક વ્યક્તિ ઈચ્છે છે કે તેમની વસ્તુઓ ભારતીય લોકો સુધી પહોંચે. મેગી પહેલીવાર વર્ષ 1983માં ભારતમાં આવી હતી. નેસ્લે ઈન્ડિયા લિમિટેડ દ્વારા દેશમાં પ્રથમ વખત મેગી નૂડલ્સ લોન્ચ કરવામાં આવી હતી. થોડીવારમાં બની જવાને કારણે મેગી વિદેશમાં પહેલેથી જ ખૂબ પ્રચલિત હતી. મેગી નૂડલ્સ ભારતમાં લોન્ચ થયાના 86 વર્ષ પહેલા જર્મનીમાં પહેલીવાર રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા.

આ કારણથી તેનું નામ પડ્યું મેગી નૂડલ્સ

મેગી ખાતી વખતે મનમાં એ વાત આવી જ હશે કે મેગીનું નામ મેગી કેમ રાખવામાં આવ્યું? જો તમે હજી પણ આ વિશે અજાણ છો, તો અમે તમને તેના વિશે જણાવીએ છીએ. ખરેખર, મેગી નૂડલ્સ બનાવનાર વ્યક્તિનું નામ જુલિયસ માઈકલ જોહાન્સ મેગી હતું. તેના નામ પરથી તેનું નામ ‘મેગી’ રાખવામાં આવ્યું હતું. જુલિયસ સ્વિત્ઝર્લેન્ડનો હતો. જ્યારે જુલિયસે મેગી લોન્ચ કરી ત્યારે તેને સ્વિટ્ઝર્લેન્ડના લોકોએ લઈ લીધી હતી. મેગી ઉપરાંત તેણે ઘણા પ્રકારના ફ્લેવર્ડ સૂપ પણ માર્કેટમાં રજૂ કર્યા હતા. તે સમયે તે બધા ખૂબ લોકપ્રિય પણ થયા હતા.

મેગી સમોસા બનાવવાની રીત:

આ દિવસોમાં મેગીની ઘણી વેરાયટી બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. આમાંથી એક છે મેગી સમોસા. જો તમે હજી સુધી તેને અજમાવી નથી, તો પછી તમે તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો, તેના માટે તમારે આ સામગ્રીઓની જરૂર પડશે.

મેગી સમોસા માટેની જરૂરી સામગ્રી:

  • બાફેલા બટાકા – 5
  • મેગી પેકેટ – 1
  • ચાટ મસાલો
  • લાલ મરચું
  • ગરમ મસાલા
  • બધા હેતુનો લોટ – 3 ચમચી (બેટર માટે)
  • લીલા ધાણા
  • લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા
  • સ્વાદમુજબ મીઠું

મેગી સમોસા બનાવવાની રીત:

– મેગી સમોસા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બાફેલા બટેટા લો અને તેને સારી રીતે મેશ કરો. ત્યાર બાદ તેમાં લાલ મરચું, ગરમ મસાલા સહિતના તમામ મસાલા ઉમેરો. પછી તેમને સારી રીતે મિક્સ કરો
– હવે લોટનું મિશ્રણ તૈયાર કરો. હવે મેગી લો અને તેને સારી રીતે ક્રશ કરો. હવે બટેટાનો મસાલો લઈ તેને સમોસાનો આકાર આપો અને તેને લોટના દ્રાવણમાં બોળી લો. પછી ક્રશ કરેલી મેગીમાં
– તેને રાખો અને મેગીને ચારે બાજુથી સારી રીતે લગાવો. આ પછી એક કડાઈ લો અને તેમાં તેલ ગરમ કરો અને આ સમોસાને તળી લો. આ રીતે તમારા મેગી સમોસા તૈયાર છે. તેને ચટણી સાથે સર્વ કરો.

Facebook Comments

Videos

Our Partners

Allianz Cloud