Sawan Somvar 2021: વ્રત રાખવું એ ધાર્મિક દ્રષ્ટિએ જ સારું નથી, પરંતુ તે શરીરને પણ સ્વસ્થ રાખે છે. ઉપવાસ દ્વારા શરીરની પાચનની શક્તિ આરામ કરે છે અને શરીરનો મેટાબોલિક રેટ (Metabolic Rate) વધે છે. જો કે, આ સમય દરમિયાન કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, નહીં તો તેનાથી તમારા શરીર પર વિપરીત અસર પણ થઈ શકે છે. આ વર્ષે શ્રાવણ મહિનો 25 જુલાઈ 2021 થી શરૂ થશે અને 22 ઓગસ્ટ 2021 સુધી ચાલુ રહેશે. આ દિવસે લોકો ભગવાન શિવની પૂજા કરશે. જો કે, કોરોના મહામારીને લીધે, આ વખતે લોકો ભોલે બાબાને તેમના ઘરોમાં જળ ચઢાવશે અને તેમની પૂજા કરશે. શ્રાવણ સોમવારને ભગવાન શિવનો દિવસ માનવામાં આવે છે અને આ દિવસે વ્રત અને ઉપવાસ રાખવાનું વિશેષ મહત્વ છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે શ્રાવણના સોમવારે પણ ઉપવાસ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો ચાલો તમને જણાવીએ કે ઉપવાસ અને ઉપવાસ દરમિયાન તમે કેવી રીતે સ્વસ્થ રહી શકો. શ્રાવણ સોમવાર ઉપવાસ દરમિયાન શું ખાવું અને શું ન ખાવું જોઈએ.
તમે ઉપવાસ કેટલો કઠોર રાખી શકો છો તે વ્યક્તિની દૃઢતા અને આસ્થા સાથે વિશ્વાસ તેમજ તેના સ્વાસ્થ્ય પર આધારિત છે. કેટલાક લોકો આખો દિવસ ભૂખ્યા રહે છે અને ફક્ત સાંજે જ ફળોનું સેવન કરે છે. જયારે, અનાજ અને સામાન્ય ખોરાક ખાવાને બદલે, કેટલાક લોકો ઉપવાસ દરમિયાન ઉપવાસ સંબંધિત ફળો, દૂધ અને અન્ય વસ્તુઓ ખાય છે. જયારે, કેટલાક લોકો દિવસભર ભૂખ્યા રહે છે અને રાત્રે ફક્ત એક જ વાર ખોરાક લે છે અને તે પણ મીઠું વગર. આવી સ્થિતિમાં, તમારા સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને, તમારે ઉપવાસની પદ્ધતિ પસંદ કરવી જોઈએ.
ઉપવાસ દરમિયાન આ વાતોનું રાખો ધ્યાન:
- ઉપવાસ દરમિયાન શરીરમાં પાણીની તંગી ન હોવી જોઈએ. દરરોજ 6 થી 8 ગ્લાસ પાણી પીવો.
- ઉપવાસ સમયે આહારમાં એવા ફળોનો સમાવેશ કરો જેમાં દ્રાક્ષ, લીચી, નારંગી, મોસમી જેવા પાણીની માત્રા વધારે હોય.
- એસિડિટી ખાલી પેટને કારણે થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ટૂંકા અંતરાલમાં થોડું ફળ ખાતા રહો.
- ઉપવાસ દરમિયાન સુકા ફળ ખાઈ શકાય છે. આ શરીરને ઉર્જા આપશે અને નબળાઇ નો અનુભવ થશે નહિ.
ઉપવાસ દરમિયાન શું ખાવું:
- સવારના નાસ્તામાં, તમે સ્કિમ્ડ દૂધ સાથે ફળો લઈ શકો છો અથવા તમે દૂધ સાથે પલાળેલા બદામ પણ ખાઈ શકો છો.
- બપોરના ભોજનમાં સેંધા મીઠું નાખો અને સાબુદાણાથી બનેલ કોઈપણ વાનગી ખાઓ. તમે તેને દહીં સાથે લઈ શકો છો.
- જો તમે મીઠાનું સેવન ન કરતા હો, તો પછી તમે દહીં ખાઈ શકો છો, દૂધ પી શકો છો, તમે દૂધમાંથી બનાવેલી કોઈપણ મીઠી વસ્તુનું સેવન કરી શકો છો.
- સાંજે, ડ્રાયફ્રૂટ તમને ફિટ રાખે છે અથવા તમે સાદી ચા સાથે વ્રતની ચિપ્સ અથવા શેકેલા મખના ખાઈ શકો છો.
વ્રતમાં આ વસ્તુઓથી બચવું:
- ઉપવાસ દરમિયાન વધુ તળેલું ખોરાક ન ખાવો. આનાથી શરીરમાં કેલરીનું પ્રમાણ વધે છે.
- પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ, વિટામિન અને ખનિજો સાથે, ખાતરી કરો કે બધા જરૂરી પોષક તત્વોનું સેવન કરો.
- કુટ્ટુ ના દાણા અને બટાકાનો વધુ પડતો વપરાશ ન કરો.
- ઉપવાસ દરમિયાન સુસ્તી રંગી બચવા માટે પનીર અને ફુલ ક્રીમ દૂધનું સેવન ન કરો. તેના બદલે, તાજા ફળનો રસ પીવો.
Sawan Somvar 2021: વ્રત રાખવું એ ધાર્મિક દ્રષ્ટિએ જ સારું નથી, પરંતુ તે શરીરને પણ સ્વસ્થ રાખે છે. ઉપવાસ દ્વારા શરીરની પાચનની શક્તિ આરામ કરે છે અને શરીરનો મેટાબોલિક રેટ (Metabolic Rate) વધે છે. જો કે, આ સમય દરમિયાન કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, નહીં તો તેનાથી તમારા શરીર પર વિપરીત અસર પણ થઈ શકે છે. આ વર્ષે શ્રાવણ મહિનો 25 જુલાઈ 2021 થી શરૂ થશે અને 22 ઓગસ્ટ 2021 સુધી ચાલુ રહેશે. આ દિવસે લોકો ભગવાન શિવની પૂજા કરશે. જો કે, કોરોના મહામારીને લીધે, આ વખતે લોકો ભોલે બાબાને તેમના ઘરોમાં જળ ચઢાવશે અને તેમની પૂજા કરશે. શ્રાવણ સોમવારને ભગવાન શિવનો દિવસ માનવામાં આવે છે અને આ દિવસે વ્રત અને ઉપવાસ રાખવાનું વિશેષ મહત્વ છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે શ્રાવણના સોમવારે પણ ઉપવાસ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો ચાલો તમને જણાવીએ કે ઉપવાસ અને ઉપવાસ દરમિયાન તમે કેવી રીતે સ્વસ્થ રહી શકો. શ્રાવણ સોમવાર ઉપવાસ દરમિયાન શું ખાવું અને શું ન ખાવું જોઈએ.
તમે ઉપવાસ કેટલો કઠોર રાખી શકો છો તે વ્યક્તિની દૃઢતા અને આસ્થા સાથે વિશ્વાસ તેમજ તેના સ્વાસ્થ્ય પર આધારિત છે. કેટલાક લોકો આખો દિવસ ભૂખ્યા રહે છે અને ફક્ત સાંજે જ ફળોનું સેવન કરે છે. જયારે, અનાજ અને સામાન્ય ખોરાક ખાવાને બદલે, કેટલાક લોકો ઉપવાસ દરમિયાન ઉપવાસ સંબંધિત ફળો, દૂધ અને અન્ય વસ્તુઓ ખાય છે. જયારે, કેટલાક લોકો દિવસભર ભૂખ્યા રહે છે અને રાત્રે ફક્ત એક જ વાર ખોરાક લે છે અને તે પણ મીઠું વગર. આવી સ્થિતિમાં, તમારા સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને, તમારે ઉપવાસની પદ્ધતિ પસંદ કરવી જોઈએ.
ઉપવાસ દરમિયાન આ વાતોનું રાખો ધ્યાન:
- ઉપવાસ દરમિયાન શરીરમાં પાણીની તંગી ન હોવી જોઈએ. દરરોજ 6 થી 8 ગ્લાસ પાણી પીવો.
- ઉપવાસ સમયે આહારમાં એવા ફળોનો સમાવેશ કરો જેમાં દ્રાક્ષ, લીચી, નારંગી, મોસમી જેવા પાણીની માત્રા વધારે હોય.
- એસિડિટી ખાલી પેટને કારણે થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ટૂંકા અંતરાલમાં થોડું ફળ ખાતા રહો.
- ઉપવાસ દરમિયાન સુકા ફળ ખાઈ શકાય છે. આ શરીરને ઉર્જા આપશે અને નબળાઇ નો અનુભવ થશે નહિ.
ઉપવાસ દરમિયાન શું ખાવું:
- સવારના નાસ્તામાં, તમે સ્કિમ્ડ દૂધ સાથે ફળો લઈ શકો છો અથવા તમે દૂધ સાથે પલાળેલા બદામ પણ ખાઈ શકો છો.
- બપોરના ભોજનમાં સેંધા મીઠું નાખો અને સાબુદાણાથી બનેલ કોઈપણ વાનગી ખાઓ. તમે તેને દહીં સાથે લઈ શકો છો.
- જો તમે મીઠાનું સેવન ન કરતા હો, તો પછી તમે દહીં ખાઈ શકો છો, દૂધ પી શકો છો, તમે દૂધમાંથી બનાવેલી કોઈપણ મીઠી વસ્તુનું સેવન કરી શકો છો.
- સાંજે, ડ્રાયફ્રૂટ તમને ફિટ રાખે છે અથવા તમે સાદી ચા સાથે વ્રતની ચિપ્સ અથવા શેકેલા મખના ખાઈ શકો છો.
વ્રતમાં આ વસ્તુઓથી બચવું:
- ઉપવાસ દરમિયાન વધુ તળેલું ખોરાક ન ખાવો. આનાથી શરીરમાં કેલરીનું પ્રમાણ વધે છે.
- પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ, વિટામિન અને ખનિજો સાથે, ખાતરી કરો કે બધા જરૂરી પોષક તત્વોનું સેવન કરો.
- કુટ્ટુ ના દાણા અને બટાકાનો વધુ પડતો વપરાશ ન કરો.
- ઉપવાસ દરમિયાન સુસ્તી રંગી બચવા માટે પનીર અને ફુલ ક્રીમ દૂધનું સેવન ન કરો. તેના બદલે, તાજા ફળનો રસ પીવો.