watchgujarat: Tulsi Kadha Recipe: કોરોના વાયરસના ઓમિક્રોન વેરિયંટના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે, આવી સ્થિતિમાં તમારે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવી જરૂરી છે અને આ માટે ખોરાક પર વિશેષ ધ્યાન આપો. સંક્રમણથી બચવા માટે તુલસીનો ઉકાળો પીવાથી પણ તમને ફાયદો થશે.
તુલસીના પાનમાં રહેલા ઔષધીય ગુણો તમને ઘણી બીમારીઓથી બચાવે છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરશે. બીજી તરફ જો તમને શરદી અને ઉધરસની સમસ્યા છે તો તુલસીનો ઉકાળો તમને તેમાં પણ રાહત આપશે. તે ગળામાં ઈન્ફેક્શન, દુખાવા, લાળ અને ભારેપણાની સમસ્યાને દૂર કરે છે. જાણો તુલસીનો ઉકાળો બનાવવાની સાચી રીત-
ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો
તુલસી, કાળા મરી, લવિંગ, લિકરિસ, સૂકું આદુ, તમાલપત્ર, ગોળ આ બધી વસ્તુઓને એક ગ્લાસ પાણીમાં ઉકાળો. જ્યારે આ પાણી ચોથા ભાગનું થઈ જાય તો ગેસ બંધ કરી દો. આ જથ્થો એક વ્યક્તિ માટે પૂરતો છે. જો કે, જો તમે બાળકોને આ ઉકાળો પીવડાવો છો, તો તેના માત્ર બે ચમચી જ પૂરતા હશે. આ ઉકાળો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારશે અને ગળાના દુખાવાને દૂર કરશે. ધ્યાન રાખો કે જે લોકોને એસિડિટીની સમસ્યા હોય તેમણે આ ઉકાળો ન પીવો.
તમને આ લાભો મળશે
તુલસીનો ઉકાળો પાચનક્રિયાને યોગ્ય રાખશે. તેમાં હાજર કાળા મરી, તુલસી, સૂકું આદુ અને લવિંગના બળતરા વિરોધી ગુણો તમને લાભ કરશે. તુલસીમાં એન્ટિ-માઈક્રોબાયલ ગુણ હોય છે, જે તમને લાભ આપે છે. તેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધશે અને તમે કોઈપણ પ્રકારના સંક્રમણથી બચી શકશો. આ ઉકાળો શરદી કે ફ્લૂની સ્થિતિમાં ગળામાં રાહત આપે છે.
watchgujarat: Tulsi Kadha Recipe: કોરોના વાયરસના ઓમિક્રોન વેરિયંટના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે, આવી સ્થિતિમાં તમારે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવી જરૂરી છે અને આ માટે ખોરાક પર વિશેષ ધ્યાન આપો. સંક્રમણથી બચવા માટે તુલસીનો ઉકાળો પીવાથી પણ તમને ફાયદો થશે.
તુલસીના પાનમાં રહેલા ઔષધીય ગુણો તમને ઘણી બીમારીઓથી બચાવે છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરશે. બીજી તરફ જો તમને શરદી અને ઉધરસની સમસ્યા છે તો તુલસીનો ઉકાળો તમને તેમાં પણ રાહત આપશે. તે ગળામાં ઈન્ફેક્શન, દુખાવા, લાળ અને ભારેપણાની સમસ્યાને દૂર કરે છે. જાણો તુલસીનો ઉકાળો બનાવવાની સાચી રીત-
ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો
તુલસી, કાળા મરી, લવિંગ, લિકરિસ, સૂકું આદુ, તમાલપત્ર, ગોળ આ બધી વસ્તુઓને એક ગ્લાસ પાણીમાં ઉકાળો. જ્યારે આ પાણી ચોથા ભાગનું થઈ જાય તો ગેસ બંધ કરી દો. આ જથ્થો એક વ્યક્તિ માટે પૂરતો છે. જો કે, જો તમે બાળકોને આ ઉકાળો પીવડાવો છો, તો તેના માત્ર બે ચમચી જ પૂરતા હશે. આ ઉકાળો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારશે અને ગળાના દુખાવાને દૂર કરશે. ધ્યાન રાખો કે જે લોકોને એસિડિટીની સમસ્યા હોય તેમણે આ ઉકાળો ન પીવો.
તમને આ લાભો મળશે
તુલસીનો ઉકાળો પાચનક્રિયાને યોગ્ય રાખશે. તેમાં હાજર કાળા મરી, તુલસી, સૂકું આદુ અને લવિંગના બળતરા વિરોધી ગુણો તમને લાભ કરશે. તુલસીમાં એન્ટિ-માઈક્રોબાયલ ગુણ હોય છે, જે તમને લાભ આપે છે. તેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધશે અને તમે કોઈપણ પ્રકારના સંક્રમણથી બચી શકશો. આ ઉકાળો શરદી કે ફ્લૂની સ્થિતિમાં ગળામાં રાહત આપે છે.